晩ご飯は鯛を3枚下ろしにして切り身はキノコと一緒にホイル焼きに。
アラは潮汁に。
地物のほうれん草のおひたし。
竹の子の煮物。
おやつはお餅を薄くきってフライパンでおかきにして塩を振ったもの。
使える塩に使える醤油、使えるキビ糖だけの調理。
あっさりしたメニューにしたら、子どもたちはおかずがないと言って、息子は許可を得た塩をかけて、娘はふりかけでご飯を食べていた、汗
お肉じゃないとおかずじゃないのかぁ?!
アトピー自体もまだまだ痒いらしい。マックスの半分ほどの痒さらしい。
果たして目指すゴールはあるのだろうか…
いや、あるはず。
あって欲しい!!
#アトピー日記#限られた食材#許可を得た調味料だけでの調理#早く治したい